Να στείλετε μήνυμα
U-CHOICE GROUP 86-371-61299996
L - Glycine Amino Acid Additive CAS No.56-40-6 For Food Additives

L - Αμινοξύ πρόσθετο CAS no.56-40-6 γλυκίνης για τις πρόσθετες ουσίες τροφίμων

  • Υψηλό φως

    C2H5N02 Λ - γλυκίνη

    ,

    Πρόσθετη ουσία αμινοξέος CAS no.56-40-6

    ,

    L - Άσπρη κρυστάλλινη σκόνη γλυκίνης

  • Όνομα
    Λ-γλυκίνη
  • Εμφάνιση
    Λευκό στη Off-white κρυστάλλινη σκόνη
  • Μοριακός τύπος
    C2H5N02
  • Περιεχόμενο
    99%
  • διαλυτότητα νερού
    25 g/100 μιλ. (25℃)
  • CAS
    56-40-6
  • Βαθμός
    Βαθμός τροφίμων
  • EINECS αριθ.
    200-272-2
  • Τόπος καταγωγής
    Henan, Κίνα
  • Μάρκα
    U-CHOICE
  • Πιστοποίηση
    ISO
  • Αριθμό μοντέλου
    99% TC
  • Ποσότητα παραγγελίας min
    1kg
  • Τιμή
    negotiable
  • Συσκευασία λεπτομέρειες
    25kgs/drum, 25kgs/bag
  • Χρόνος παράδοσης
    7-14 ημέρες
  • Όροι πληρωμής
    L/C, T/T
  • Δυνατότητα προσφοράς
    100MT/month

L - Αμινοξύ πρόσθετο CAS no.56-40-6 γλυκίνης για τις πρόσθετες ουσίες τροφίμων

Περιγραφές του βαθμού τροφίμων λ-γλυκίνης

 

Η γλυκίνη, είναι ένα δευτερεύον αμινοξύ.
Χαρακτηριστικά γνωρίσματα προϊόντων: άσπρη μονοκλινικό ή κρύσταλλο hexacrystalline, ή κρυστάλλινη σκόνη. Θρεπτικό συμπλήρωμα, που χρησιμοποιείται κυρίως για να καρυκεψει και ούτω καθεξής. Η γλυκίνη είναι ένα αμινοξύ με την απλούστερη δομή στη σειρά αμινοξέος και ένα δευτερεύον αμινοξύ για το ανθρώπινο σώμα. Έχει και τις όξινες και βασικές λειτουργικές ομάδες στο μόριο. Είναι ένας ισχυρός ηλεκτρολύτης στο διάλυμα ύδατος και έχει μια υψηλή διαλυτότητα στους ισχυρούς πολικούς διαλύτες. Είναι βασικά αδιάλυτο στους μη πολικούς διαλύτες. Είναι ένας φυσικός διαλύτης, και έχει ένα υψηλό σημείο βρασμού και το σημείο τήξης. Η ρύθμιση της οξύτητας και της αλκαλικότητας του διαλύματος ύδατος μπορεί να κάνει τη γλυκίνη να λάβει επάνω τις διαφορετικές μοριακές μορφές.

 

Ιδιότητες προϊόντων της λ-γλυκίνης

 
Τεχνικό στοιχείο Τεχνικά στοιχεία
CAS αριθ.: 56-40-6
Αγγλικό όνομα Λ-γλυκίνη
Σημείο βρασμού 233℃
Σημείο τήξης 240 ℃ (Δεκ.) (λιτ.)
Μοριακός τύπος C2H5N02
Μοριακό βάρος 75.07
Σημείο ανάφλεξης 145℃
Διαλυτότητα νερού 25 g/100 μιλ. (25℃)


Εφαρμογές της λ-γλυκίνης

1. Χρησιμοποιείται ως πράκτορας αρωματικών ουσιών και γλυκαντική ουσία, που χρησιμοποιούνται από κοινού με την DL-αλανίνη, το κιτρικό οξύ, κ.λπ. στα οινοπνευματώδη ποτά χρησιμοποιημένος ως ξινοί διορθωτής και απομονωτής γούστου κατά τη σύνθεση της χάρης και της λεπτής τροφής στα παστωμένα τουρσιά, χρησιμοποιείται ως πρόσθετη ουσία στη γλυκιά σάλτσα, τη σάλτσα σόγιας, το ξίδι και το χυμό φρούτων για να βελτιώσει τη γεύση και το γούστο των τροφίμων, να διατηρήσει το αρχικό γούστο, να παρέχει μια πηγή γλυκύτητας, κ.λπ.
2. Σαν συντηρητικό για τα προϊόντα surimi, το φυστικοβούτυρο, κ.λπ., μπορεί να αναπαραγάγει το βάκιλο - subtilis και Escherichia coli.
3. Χρησιμοποιήστε την αμμωνία και τις καρβοξυλικές ομάδες του για να αποθηκεύσετε το γούστο του άλατος και του ξιδιού.
4. Χρησιμοποιημένος ως attractant (attractant) στις πρόσθετες ουσίες τροφών.
5. Τύποι για debittering παρασκευής τροφίμων, επεξεργασίας κρέατος και αναζωογόνησης ποτά και τον πράκτορα για τη σακχαρίνη νατρίου.
6. Χρησιμοποιημένος ως σταθεροποιητής για την κρέμα, το τυρί, τη μαργαρίνη, τα στιγμιαία νουντλς, το αλεύρι σίτου και το λαρδί.
7. Χρησιμοποιημένος για να σταθεροποιήσει την βιταμίνη C στην επεξεργασία τροφίμων.

 

L - Αμινοξύ πρόσθετο CAS no.56-40-6 γλυκίνης για τις πρόσθετες ουσίες τροφίμων 0